专栏名称: 消费者报道
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昨天,消道长竟然被方舟子点名了……

消费者报道  · 公众号  ·  · 2017-09-29 19:30

正文

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科普的事情可不是闹着玩的。在这里插播个广告,《消费者报道》一直坚持用对比检测和数据来为消费者推荐优品,同时也致力于澄清产品谣言,厘清事实真相。


❉划重点了, 消道长没有说过“吃点黄曲霉毒素没事”,不能臆想为“建议消费者每天吃点黄曲霉毒素没事”,方舟子的截图中仅是 毒理学动物实验推断的结果 (类比与假设)。


引文出处(咸阳市卫生局卫生监督所):


套用检测行业一句老话: 撇开剂量谈危害都是耍流氓!



黄曲霉毒素致癌吗? 已明确致癌! (支持依据主要来自动物实验结果)早在 1993年,黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为一类致癌物。


动物实验的致癌剂量如何外推到人? 一般把动物实验的致癌剂量除以一个不确定系数(UF)再来作为制定限量的参考。(这个系数由种间差异、种内变异、证据可信度、暴露方式剂量等构成)


为什么说毒性永远是和剂量相联系的?如果一种物质有毒性(泛指中毒、致癌、致畸等)一般都会存在一个随着剂量增大毒性会越来越明显的关系,即剂量反应关系。注意, 文中致癌剂量是“连续摄入”且是“一定剂量”


引文出处(科普中国):


如果你还有疑问,可以看回消道长之前推送的检测报告哦: 8款普洱茶“黄曲霉毒素”检测报告:太便宜莫买,老茶反而更安全 》!


这次普洱茶风波,意外的让大家又关注起黄曲霉毒素这一高风险物质,也让消费者对黄曲霉毒素有了一个更深的认识。


接下来,消道长还会继续与黄曲霉毒素较真下去的哦:


重磅一:

消道长此次选取的8品牌普洱茶确实并未检出黄曲霉毒素。接下来,消道长将与一家大型检测机构合作,对其历年的普洱茶检测数据进行对比分析,并继续对市面上的普洱茶进行调研,用更多的数据来证明真相, 爱喝普洱茶的朋友请 继续关注消道长吧!


重磅二:

消道长还将对此次购入的8款普洱茶进行对比检测,检测其品质成分以及风险物质,还会邀请专家进行盲品哦,敬请期待即将呈上的普洱茶测评报告吧!








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