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你的厨房里,藏着家庭幸福的样子

重建自我课堂  · 公众号  · 杂志  · 2017-04-13 19:50

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去得久了,慢慢熟悉起来,偶尔会有一些交流,知道了他们老家在福建,逢年过节会回家,店面也会休息。后来,带过很多朋友来这里吃面,得到的几乎都是满意的答复。

总觉得, 每个人的人生都不可能一帆风顺,总会遇到些挫折,困难,迷茫。

在加班累得半死的晚上,在孤单寂寞的晚上,一个好的厨房,一碗热乎乎的面,能让你重新感到生活的温暖,又重拾对生活的动力。



02

在我爸妈所有的亲戚里,逢年过节,我最喜欢去的是我姨妈家,尤其期待在她家吃饭。而且不只是我,我们整个家族都把去姨妈家吃饭,当做一件很有仪式感的事情。

姨妈烧得一手好菜,而且喜欢做饭。每年提前一天就会开始准备了,去市场买菜,一些菜提前洗好,该腌的腌好,该炖的给炖上。到了约定的日子,开始不慌不忙地切菜,洗菜,蒸煮,炖汤 ......然后看着我们把一盘盘菜吃得精光,特别有成就感。

而在等待开饭的时间里,在饭后消食的时间里,女人们窜门聊天,男人们打牌喝茶,孩子们在外面玩耍,那是我们这个家族一年中难得的温馨交流时光。

我喜欢姨妈家的厨房,虽然不是条件最好的,没有现代化的厨房用具,但却很温暖,充满着烟火味。暗红色的橱柜,用了好多年,旧旧的,但是干净,灶台的高度正好,一切东西都摆在刚刚好的位置。

中国人大多含蓄,彼此关心,想聊天但总是找不到话头,但在吃得酣畅淋漓的饭后时光,总能奇妙地敞开心扉,说说自己的近况,说说最近的心情。

一个温暖、有生活气的厨房,一顿好的饭菜,凝聚的是人气,可以促进家庭之间的交流和感情。







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