极致！一碗拉面1年卖75亿，排队7天7夜只为它一个座位

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实在做不动，干脆会员制吧！

何为拉面会员制？

即非会员不能入店吃面。

于是日本第一家会员制拉面

拉面界的传奇“一兰拉面”就此诞生。

经过几代社长的努力，

如今这碗拉面，

在全世界拥有60多家分店，

日本本土有50多家，

其他不到10家才轮到全球食客争尝。

店面数量并不惊人，

但一年下来75亿日元的收入，

不得不说是一个奇迹。

而奇迹绝不会擅自发生，

50多年的探索下，

它不仅拥有特制的汤底和面条，

还有独家秘制的辣椒酱，

30多种材料的融合，

变成了一兰最特殊的味道，

而配方，全球只有3个人知道。

然而客人们为这家店疯狂，

还不止是它的味道，

更为它的独特体验。

现任社长吉冨学

有个充满创意的大脑，

他的各种奇思妙想，

都在一兰得到了实现。

你试过在两边都竖着挡板的餐厅吃饭吗？

老板开发的“味觉集中系统”，

用餐桌上竖起的木板，

将每个人都隔绝开来。

服务员会掀起餐位对面的竹帘，

为顾客上餐，

上餐完毕就把帘子放下来，

给顾客一个专属空间。

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