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9种汤面做法,夜宵来碗面

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-06-18 21:28

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香菇鸡汤面


整鸡腿1个 / 香菇若干

葱末适量 / 干面条适量 / 生姜适量


1. 鸡腿洗净,和姜片一起入砂锅,加入适量清水和料酒



2. 大火煮开,撇去浮沫



3. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮



4. 另起锅,入清水烧开后加适量盐,将面条煮熟后捞出

5. 在面碗里加一勺盐,依次入鸡汤和面条,最后撒上葱末即可



虾肉菠菜面






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