又一个「穷鬼超市」来中国了

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但从结果来看， Iceland 此前在中国的电商化尝试都不太成功。Iceland 京东海外旗舰店如今已经关闭，淘宝海外旗舰店虽然还开着，但大量减少了 SKU，如今只有十几款商品。

一位超市行业人士认为：“ 对于食品超市而言，线下渠道如今虽然遭遇很大挑战，但却是根基，只开线上不开线下，没有品牌心智也无法令消费者产生感知。 ”

这次 Iceland 选择五一前夕试运营，的确能在短时间内吸引一波人流。可作为参考的是，多个入华的外资商超如 Costco、奥乐齐首店都成了网红打卡地，帮助品牌在中国打响了头炮。为了尽可能的吸引客流，Iceland 还将在首店设置了餐饮区和直播区。

筹备中的北京首店，图源：官方

接下来，Iceland 还将在北京朝阳、海淀等地区开出线下门店，结合更多场景增加门店的可逛性。此前它也曾在英国当地进行一些尝试。Iceland 曾与伦敦 Taylor Herring 公关和创意代理机构（Taylor Herring  London）合作，利用自己的制冷设施，把整个超市打造成了一个溜冰场，希望消费者能享受到滑冰与购物的双重乐趣。

在4月举行的发布会上，Iceland 还表示， 一个重点发力的渠道和场景会是直播带货 ，首店Iceland lab 基地预计引入常态化合作品牌100个以上，可支持每日超过百场直播。在 Iceland 首店内也有专门的区域供 MCN 生产美食直播和短视频内容，以便及时同步至抖音、小红书等平台。

利用直播卖冻品的确是一个趋势，许多头部的冻品品牌都在尝试。例如，三全食品就在通过这个方式获得增长，与抖音、快手知名直播团队进行了多轮合作推广，自2023年起就与抖音、快手知名直播团队进行了多轮合作推广，2024年三全食品直营电商业务同比增长达到58%，其中很大一部分增长由直播带动。

价格则是另一个关键因素。 与 Costco、山姆类似，Iceland 在欧洲能提供远低于市价的速冻商品，主要得益于其对供应链的成熟把控。

在供货方面，Iceland 的习惯也是一个 SKU 只挑选少量的几家，严格控制价格和商品规格。受到 SKU 的数量的限制，Iceland 走的是爆品逻辑，售卖的都是最爆款的冻品，消费者对这些商品数量的需求稳定且量大。此外，Iceland 也有一定比例的自有品牌如 Iceland luxury 等，在提升丰富度的同时也能更好的增强议价能力。

然而，由于此前 Iceland 在中国的线上店都是海外旗舰店，商品都属于进口商品，这导致其在中国失去了其在英国“穷鬼超市”的光环和性价比优势，不少商品的价格甚至看起来很贵。

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