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Olsen表示：“我们的目标是监控从种植到送上餐桌的过程，在提供最美味西红柿的同时也减少食物浪费；”而综合各种因素，他们的结论是，西红柿是一种能利用物联网以及区块链技术而获益的理想作物。
“联网西红柿”的成长之路
说到物联网，很多科技业者都同意工业物联网是真正能获利的应用；但尽管能拿出一堆物联网相关产品──从传感器、微控制器、链接技术到其他零组件──很少有厂商真的能举出将物联网技术应用于现实世界的案例。如ADI的Murray所言，要把物联网推向工业应用市场，需要有远见以及大量的耐心，因为了解现实世界的问题所在很花时间。
而ADI对于自家布局工业物联网市场的策略特别自豪：“有多少芯片业者能自己拥有而且经营一座农场？”Murray表示：“我们就做到了；”他表示，该公司以自己的传感器在自家晶圆厂布建物联网，从中发现实际问题所在，并为了解决特定问题而发现需要更大带宽的传感器。
在“联网西红柿”的项目中，ADI也采取了这种实际动手的方法，寻找有意愿合作的农场伙伴，于田垄间布署传感器来量测温度、光线以及湿度，找出能改善西红柿产量与质量的线索；该公司花了两年时间撷取数据并与农业专家、数据科学家合作，建立了西红柿数据库，目标是发展出能协助农友辨别让西红柿美味之元素的化学数据范例。
而在第二年，ADI的数据范例就能与五种不同品种的风味最佳西红柿中的四种匹配，那五种西红柿是由主厨们在波士顿西红柿大赛(Boston Tomato Contest)所选出；ADI的优势在于能量测空气、温度、湿度与光线的环境传感器以及运动传感器，来自以色列的合作伙伴Consumer Physics则开发了一种名为SCiO的工具，能在不破坏西红柿的前提下检查西红柿的质量。
ADI合作伙伴Consumer Physics开发的SCiO装置，是一种近红外线(NIR)光谱仪；该装置根据每种分子独特的振动模式为原则提供材料分析。该种分子振动会与光进行互动，产生独特的光学特征，而SCiO利用光学传感器以及信号调节电子组件获取该特征，这能让农友轻松地在不破坏西红柿的前提下扫描西红柿并收集数据，并将数据传送到ADI的网关、再推上云端。
