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只是瓶底厚了一些的五粮液,价格却比原来的公道多了;19分钟从把酒水送到餐桌上,比餐厅便宜一半,你买不...

创业邦  · 公众号  · 科技媒体  · 2016-10-09 21:32

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的五粮液( 标品是500ml ),一天之内卖了 4万瓶 ,这款酒看起来和标准的五粮液没什么差别,酒也相同,只是瓶底厚一些,但价格比标品优惠 100多元 钱。


为了改善快喝的使用场景( 虽然App下单必然便宜,但请客吃饭还有个面子问题——! )接下来,1919会同百度糯米和美味不用等平台合作,虽然现在还不方便透露细节,但大体思路是通过新的商业模式,来改变用户点菜和点酒水的习惯,让餐厅赚到更高利润的同时,消费者也能喝到便宜的酒水,比如, 用户通过系统进行排队、点菜之后,系统会自动推送优惠的酒水,或者根据用户所点的餐来配出最合适的酒,甚至向用户 赠送酒水



依托线下店铺,拓展B端


酒水有两个销售渠道,一个是个人,一个是餐厅、酒吧、KTV等营业场所。杨竣说,酒水的B端供酒价值链存在很多问题:


1.从酒厂经过多批代理到餐厅里,餐厅拿到的价格一定是最贵的,因为酒水从出厂就开始层层加价, 最后一个环节的价格一定最高,所以顾客在餐厅点酒很贵


2.其实酒水市场是一个江湖,传统的酒水行业充斥着很多弊病, 假酒已形成产业链


3.批发商做生意很痛苦,因为想把生意做大,供应很多餐厅, 需要大量的资金


4.前几年酒厂是比较强势的,可以使用最简单粗暴的方式把货压给经销商,但现在生意越来越难做,于是他们想接近C端的消费者,可由于他们之前的销售模式 没有数据支撑,他们根本不知道消费者喜欢喝什么样的酒,也不知道酒都卖到哪儿去了 。这都是原本的分销模式和链条造成的,也是他们现在面临的困扰。








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