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为什么呢?40000元的那家说,他们是“名家中医坐镇+小S坐月同款+名贵食材”。
700元的那家是这么解释的:“天价燕窝的营养,便宜食材也能替代”。
——还有这种操作?到底两家月子餐有什么区别?在市场上寻找求证一番,只会发现,每家月子餐企业,不论规模大小,都能说出一通引经据典的道理,什么“中医”、“食疗”、“营养学”等各种标签,简直跟以前保健品产业横空出世时一模一样。
曾有位知名财经作家评价中国保健品市场:无论是消费心理还是同业竞争都处于一种非正常状态,企业往往可以借此捞到充满暴利色彩的第一桶金。
现在的月子餐行业初兴,国家尚无相关的规章和标准出台,就正处于一种亢奋的、非正常的状态,目前市场上的大多数月子餐企业,也正是在借此捞金。
月子餐的概念来自民间传统的“坐月子”,虽然现在医学界也没有对“坐月子”这一概念形成共识,但产后护理却是实在的、有刚需的母婴服务行业。
像月子会所就是典型的“月子产业”,但其与护理、地产等关系紧密,且服务也属于客户看得见摸得着感受得到的,所以普通客户也能独立判断哪家好,哪家不好。
最初月子会所就包含了月子餐服务,后来由于月子会所普遍价格高昂,很多在家里“坐月子”的女性为了方便、快捷、更营养等,也希望能够吃上系统的月子餐。有需求就有市场,独立的月子餐企业应运而生。
但月子餐就不太容易判断好坏了。往简单了说,月子餐就是餐饮,有个厨房就能做。往复杂了说,月子餐需要为顾客量身定制健康合理的食谱,比如什么时段养身?什么时段催奶?什么时段调理?……每个产妇的情况都不一样。
同时,还要看是否有足够的医师或营养师来服务众多顾客?医师或营养师是否有从业资格?