世无真儒则无真僧，从鳝鱼有毒说起

程苓峰 · 公众号 · 科技自媒体 · 2017-02-25 10:12

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07年第一次去香港。过关前在深圳这一边的馆子里吃了一顿饭，几块鸡肉。过关后在香港中文大学学生餐厅吃了一顿饭，也有几块鸡肉。有比较，就体会到巨大的反差，香港的鸡有滋有味，深圳的鸡味同嚼蜡。这一点至今记忆深刻。我觉得，这两只鸡在生前过着完全不同的生活，有完全不同的遭遇。香港回来后，就基本不吃鸡了。香港那只鸡提醒了我很重要的一件事，什么是一只正常的鸡应该有的味道。

2010年去东京，在车水马龙的街头，我忽然意识到一个问题，为什么东京街头闻不到汽车尾气的味道？那一刻身体颤了一下，我本已经习惯了汽车尾气弥漫街头的味道，在东京街头忽然不适应起来。那几天我感觉到肺部舒畅了很多，轻松的呼吸，由此才知道，我之前一直在抠抠缩缩的呼吸，并且没有意识到这点。所谓温水煮青蛙，我们慢慢习惯了非正常的状态，而以为这就是正常的状态。这次醒悟对我影响非常大。两年以后，辞掉了工作，离开了北京，定居一个南方小镇。

是的，心里早就有了这一类的判断。转发那条信息，并不是因为信了一个陌生人，或者被人利用了，而是借这条信息表达我本有的看法：市面上的鳝鱼不健康，脏，多小心。到底是不是避孕药，不重要。我相信那些环保组织所披露的视频和资料，被工业饲养来以供几亿人食用的动物，受到了比吃避孕药残酷一百倍的待遇。他们一生下来就在地狱里，饮苦食毒，倍受摧残，痛苦、绝望、身心皆病，他们的肉怎么可能好吃呢？

退一万步讲，就算有专家和机构出来说现在市面上的鳝鱼和鸡们没避孕药也没脏东西，我也不信，不吃。信专家信他人，还是信自己的身体？这是个我们不断遇到的问题。

比如我从不戴手环睡觉。如果一觉醒来，自己觉得打不起精神，而手环告诉我睡得很好，我信谁的？如果手环说我睡得很好，这对于很疲倦的我来说，有意义吗？