中金《秒懂研报》| 零食量贩店：硬折扣业态先行者

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零食量贩店如何实现快速扩张？

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独特经营模式：零食量贩店的 “成功密码”

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未来展望：零食量贩店的 “星辰大海”

分享人  | 武雨欣 （中金公司研究部食品饮料行业分析师）

01 零食量贩店如何实现快速扩张？

时光回溯到 2021 年，当时的零食市场正悄然发生着变化。消费者对于零食的需求不再仅仅满足于传统渠道提供的有限选择和价格。资本如敏锐的猎手，纷纷涌入零食量贩赛道。 2021-2022年资本介入后，零食量贩门店加速扩张 ，据北京商报，2021年底约0.25万家，2022年底超1万家，2023年底约2.5万家，我们预估2024年底达3.5-4万家，对应市场零售额近1400亿元。2023-2024年市场整合加速，2023年11月，“零食很忙”和“赵一鸣”两家品牌宣布战略合并。这一举措如同在平静的湖面投下了一颗巨石。2024年10月底，休闲食品行业的知名企业也加入了战局投资了爱零食。到了2024年，一系列品牌也纷纷加入爱零食阵营。

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