正文
1.麸质、面包和意面。许多人对麸质过敏,哪怕他们自己都不知道这一点。
这部分可以参考《谷物大脑》 扩展阅读:
脂肪是大脑最好的朋友
,我在阅读完之后,做了一些功课,最简单的方法是去医院里做个检查,测试一下自己是否对
麸质过敏,过敏人士用这种方法确实有用,反之
到现在为止尚无证据证明无麸质饮食对健康有益
。
2.水以外的一切饮料。咖啡、含咖啡因的茶、碳酸饮料、瓶装果汁以及其他——这些饮品都不是水。它们中的绝大多数都会给你增加不必要的卡路里摄入量,而补充的水分却永远比不上水。
3.奶制品。想过健康生活,你并不需要当一个严格的素食者。事实上,我们俩偶尔都会吃点奶制品(虽然明显降低了摄入量)。如果把奶制品从你的膳食中剔除十天,你会感觉到变化吗?
4.肉类。这一条颇有争议。建议是自己去试试——至少十天不吃肉,并留意身体的变化。然后再决定。
应该摄入更多的食物
1.水。
2.绿色饮品。
3.新鲜蔬果汁。如果你想把羽衣甘蓝、菠菜以及其他富含营养的绿色植物加入膳食,买一台强力的榨汁机是个好办法。
4.蔬菜。蔬菜的热量很低,而它们所含的维生素和其他营养成分却很高。不含淀粉的蔬菜,想吃多少就吃多少——它们对你有好处。
5.豆类。豆类为你的膳食增添健康的蛋白质和碳水化合物。它们也会让你有饱腹感,这样你就不会吃太多。
6.水果。水果比较复杂。它们是健康食品,富含人体必需的维生素、氨基酸及水分,又有着天然的糖分。每天可以吃几块水果作为甜品的健康替代品,但如果它是你的主要食物,我们同样建议你降低水果食用量。
7.鱼类。有些鱼类,比如鲑鱼,含有大量的ω-3脂肪酸,而该成分已被科学证明可以降低冠心病的风险。ω-3脂肪酸还有助于将甘油三酯的含量维持在健康水平。另外,鱼类还可以提供大量蛋白质。建议不要吃生物链底层的被捕食生物(如虾、蟹等)。
8.有机食物。有机食物不含杀虫剂和其他化学制品,所以,只要有可能,就吃有机食品——你摄入体内的化学物质越少越好。
(注:个人观点有机食物也有一些争议,有机和非有机之间的质量,并没有你想象中的那么大。)
特别的饮食方式
可以使用饮食结构中的不同成分做试验,直到找出最适合自己的饮食结构
1.素食主义。
2.严格素食主义。
3.鱼素主义。食用鱼类的素食主义者。偶尔也会吃一些奶制品
4.石器时代饮食主义。这种只包括新鲜水果、蔬菜、瘦肉和水产,不包括任何加工制品。鼓励人们用新鲜水果和蔬菜取代奶制品和谷物制品
5.间歇性禁食法:这个方法是指《轻断食》这本书,有争议性
扩展阅读:
不需要运动和节食的减肥方法
锻炼
用以下两件事做为评论标准:
1.我们是否在持续地改善健康?2.我们对自己的进步是否满意?
日常锻炼习惯
1.享受锻炼。只做自己喜欢的锻炼。不喜欢跑步,就不跑。可以尝试其他有氧运动:每天走路,在健身房踩椭圆机,做那些包含有氧运动的自重训练。
2.锻炼释放压力。还可以把锻炼作为减压的主要手段。感到紧张或有压力时,就去锻炼。锻炼还会给你独处的时间,思考什么更为重要。
3.多样化,让锻炼保持新鲜感。尽量把几种运动结合在一起。
个人推荐使用 Keep 来锻炼。
有三种方法可以建立更好的关系:
1.寻找超棒的新人际关系。
2.改造你现有的人际关系。
3.改变你自己。