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打捞上来个头不足三年的,老张直接扔回海里
老张海参,传统淡干工艺加工,天气好的时候海参在室外晒干,既可以节省成本,又可以吸收天地日月的精华。 这才是自然的珍贵滋补品!
老张说参
关于海参那些事儿
海参营养丰富,食补养生首选
海参位列海八珍之首,自古以来就是达官贵人餐桌上的滋补佳品,从中医角度来看,海参具有补肾益精、养血润燥、镇惊宁心、止血消炎、制酸止痛、补脑益智等功效,能够有效解决虚劳体弱、肺结核咯血、贫血、高血压、糖尿病、胃溃疡、便秘、癫痫、眩晕耳呜、小便频数等病症。现代医学发现,海参中含有多种人体必须的营养元素,长期食用,
男人补肾填精、女人美容养颜,老人健康不生病,儿童健脑又益智
。
为什么长岛海参比大连海参、福建海参名贵?
海域水质最直接决定海参品质
水质越好海参生长环境越干净,品质就越好 。长岛
半年换一次海水
优于大连渤海湾
17年才换一次海水
,
长岛坐拥北纬36度至37度之间纯净海域,海岸线近1000华里。沿海岸线蜿蜒曲折,岬湾相连岩礁星布,浅海滩涂面积广阔。西太平洋洋流长驱直入,与黄渤海沿岸流碰撞交汇,在长岛海域形成强大的气旋流和动力场,使长岛海域具有
水流活、水质清,水动力大、净化能力和光合作用强
等显著特点。
海域水温直接决定海参品质
水温高低严重影响海参的
夏眠
,从而影响海参的品质,长岛这片海域是公认的优质海参产地,这里的冰冷海水造就慢生长的极品海参。我们这里的海参有夏眠的特性,当水温高于20℃,海参就会
休眠
,这一睡就是三四个月,
俗称夏眠
。常年的冰冷海水加上夏眠,这样的慢生长确保了
海参绝佳的品质
。