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万达旗下的 AMC，是怎么把电影和美食一起打包出售的

艺恩数据 · 公众号 · 大数据 · 2017-06-05 13:11

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但随着时间的推移，广告过时了，零食生意也拉不住客了。影院经营者们心知肚明：必须以变应变了。知名连锁影院、现已隶属中国万达的AMC就很识时务。他们说：

“90 余年来，爆米花、糖果和碳酸饮料一直是影院产业的左膀右臂。但现在，这老三样儿已经抓不住当代观众的心了。移动时代到了，影院的竞争对手也变了。我们不再是同彼此争夺观众，而是要同手机、流媒体等争夺观众。要想胜出就得试试这一招：美食诱惑。此外还得彻底摒弃旧有的柜台式买卖方式，向观影者们提供高档的餐饮体验。”—— AMC Theatres

的确，变革已经成为传统影院的必选项了。美国影业协会的数据显示，除了去年有所反弹外，过去五年来，全美40岁以下观影者的数量一直在稳步下降。而食物，或许是传统影院走向复苏的出口所在。在这方面，AMC虽不是什么先行者，但却是投入力度较大、收效较明显的一个。据悉，目前其餐饮业带来的盈利额已经占到了全部利润的30%，而且还在以比票房盈利额增速更快的速度蹭蹭上涨。因此，AMC顺势而为，开始更加注重用经营餐厅的思路来经营影院。