专栏名称: 营养师顾中一
超过 200000 人关注,每天发布新潮好玩又靠谱的健康知识。回复关键词400多个话题免费查。顾中一,北京友谊医院营养师,北京营养师协会理事,清华大学公共卫生硕士、华西营养专业毕业,代表作《顾中一说:我们到底应该怎么吃》。
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果汁被美国儿科学会拖入黑名单!再美味也别给孩子这么喝!

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2017-06-03 22:10

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最近 美国儿科学会推出了一个新的有关果汁的策略声明 (policy statement),今天就来跟大家谈谈这件事。

其实在过去的历史上,儿科医生给孩子推荐喝果汁是一个非常常见的现象,因为果汁可以作为维生素C的来源,同时有些孩子可能会便秘,这时候喝点果汁可能也有好处,所以过去美国儿科学会一直强调6个月内不能喝果汁,6个月以上可以适量喝一点。

但在2017年5月22号,美国儿科学会在他们的网站上更新了其观点,提到果汁应该只用于幼儿和大龄的儿童,如果是 一岁以内的婴儿索性就不应该喝果汁 (特殊情况除外),详细版本在线发表在了《儿科学》杂志上。

(注意:此处果汁指的是外面售卖的100%纯果汁而不是自己家鲜榨的果汁,至于那些添加香精、色素、糖浆等等的“果汁”则完全不在建议食用范围内。鲜榨的果汁的弊处后面也会详细为大家讲解。)


果汁的成分,营养和优势


除此之外,也有一些研究显示喝纯的橙汁对于成年男性健康的有一些益处,但是对于妇女和儿童还不好说。


果汁存在哪些风险?


果汁中的糖含量非常高,这样会增加每日热量的摄入,同时还会 增加龋齿的风险。 (扩展阅读: 引起孩子蛀牙的食物竟然是它 同时,果汁中缺乏蛋白质和膳食纤维,这些都是有可能 导致体重增加 ,另外一方面也有研究显示儿童营养不良导致的 身材矮小 也可能跟每天过度地摄入果汁有关。







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