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最近
美国儿科学会推出了一个新的有关果汁的策略声明
(policy statement),今天就来跟大家谈谈这件事。
其实在过去的历史上,儿科医生给孩子推荐喝果汁是一个非常常见的现象,因为果汁可以作为维生素C的来源,同时有些孩子可能会便秘,这时候喝点果汁可能也有好处,所以过去美国儿科学会一直强调6个月内不能喝果汁,6个月以上可以适量喝一点。
但在2017年5月22号,美国儿科学会在他们的网站上更新了其观点,提到果汁应该只用于幼儿和大龄的儿童,如果是
一岁以内的婴儿索性就不应该喝果汁
(特殊情况除外),详细版本在线发表在了《儿科学》杂志上。
(注意:此处果汁指的是外面售卖的100%纯果汁而不是自己家鲜榨的果汁,至于那些添加香精、色素、糖浆等等的“果汁”则完全不在建议食用范围内。鲜榨的果汁的弊处后面也会详细为大家讲解。)
果汁的成分,营养和优势
除此之外,也有一些研究显示喝纯的橙汁对于成年男性健康的有一些益处,但是对于妇女和儿童还不好说。
果汁存在哪些风险?
果汁中的糖含量非常高,这样会增加每日热量的摄入,同时还会
增加龋齿的风险。
(扩展阅读:
引起孩子蛀牙的食物竟然是它
)
同时,果汁中缺乏蛋白质和膳食纤维,这些都是有可能
导致体重增加
,另外一方面也有研究显示儿童营养不良导致的
身材矮小
也可能跟每天过度地摄入果汁有关。