专栏名称: 格调
一个有格调的人,到哪都是受欢迎的。 风范、品味、衣着、见识、谈吐、举止、休闲方式和认知水平都体现了一个人的格调,这些细微的品质确立了你在人们心中的位置。
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比起快消式的咖啡馆,茶馆是能够慢下来感受人们心情的空间。万语与千言,不外吃茶去~

格调  · 公众号  · 时尚  · 2017-01-25 20:59

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福泉茶院


在灵隐永福寺喝禅茶


隐藏在永福寺里的茶馆


杭州的寺院茶馆是杭州茶文化中独具魅力的一块,杭州茶文化与佛教有着密不可分的关系。据记载,杭州最早植茶的就是寺院。喜欢喝茶的你喝过各种各样的茶,却未必会在寺庙里喝过禅茶吧。



掩映在绿色之中




泡茶所用之水均取自山泉水


永福寺位于灵隐之西的石笋峰下,掩映在翠竹绿柏之中,依灵隐寺而栖,傍法云古村而建。有着唐代的建筑风格和江南园林的空间格局,永福寺有个很小的茶园,每年清明前整个寺院都会为茶而忙。永福寺有自己的福泉茶院,雅致之极,推窗满眼山景。



室内区域


▲永福寺内采摘的明前手工龙井茶


最有名的当属永福龙井,出自自家茶园。品赏龙井茶用的是透明的玻璃杯冲泡,透过玻璃杯看去,犹如兰花初绽,鲜活成朵;茶汤嫩绿,清澈明亮,举杯品尝,鲜爽可口。除此之外,杭州除西湖龙井外另一特色茶九曲红梅也是这里的名茶。

永福龙井78元一杯,九曲红梅58元一杯,基本不配备茶艺师只有普通的服务员,茶点也比较简陋,只有香瓜子和花生。由于是寺院里的茶馆,上山还需购买飞来峰景区45元的门票。比较适合来灵隐祈福的人,累了渴了顺道便可以坐下喝茶,中午和晚上还提供28元一份的素斋。



福泉茶院

地址:杭州市西湖区灵隐路法云弄16号永福寺内

TEL:0571-87968993

营业时间:9:00~18:00

人均:58元起





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吾舍


在赵公堤品茶坐禅



▲赵公堤里的幽静茶空间


杭州的茶馆都有很深的灵气。在杭州,各种茶馆一般皆典雅、古朴,沿西湖而行,杨公堤、北山路、苏堤等的茶馆中体会到的是湖天一气,人茶交融。


▲雅致宽敞的大厅



▲天井有天窗


吾舍是隐在西湖三堤之一赵公堤里的一隅清净空间。赵公堤虽属西湖景区内,却是个闹中取静的“另类”,就连很多杭州人都不熟悉。吾舍的房舍是典型的江南建筑,不露声色、悠然雅致。进门有一方天井,抬头便可见“善地吾舍”四个字,径直往里走却是别有洞天。无论是从建筑、院落到空间、摆设以及茶席、禅房,皆予人“就自在那”的感觉。







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