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熊猫资本谷承文:如何成为新零售创业“品类杀手”?

FellowPlus智库  · 公众号  ·  · 2017-09-14 16:34

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很多人都讲中国的零售有很多商业模式的创新,其实不然,在美国几百年的零售历史里面,这些模式已经演绎了很多次。


比如说 会员折扣模式 。亚马逊被一致认为是该伟大商业模式的开创者,事实上早在 1948 年,E.J.Korvette 公司就向其会员用户提供 33% 的折扣;Price Club 则在 1976 年开始向会员收取 25 美元的年度会员费,并向其会员提供独家折扣的商品,其背后反映出的是超高库存周转率(每年 16 次)的效率优势。


比如说 免费送货 。早在 1850 年,百货公司鼻祖之一 Bon Marche 就为其巴黎市区及超过一定购买金额的顾客提供免费送货上门服务,亚马逊则是在 2009 年之后才开始学习的。


比如说 自助服务 。现在火得不得了的无人便利店也并不是什么新鲜概念。 1921 年,金伯利推出卫生棉条产品时,就开始尝试自助式购买。因为女性比较害羞,不太希望别人看到我在挑棉条,所以在这个品类的购买场景中,无人售货的体验要更好一些。


另外,在上世纪 90 年代,有非常多的公司尝试 自助结算体系 ,但是当时没有推广下去的原因是技术不够成熟。一方面成本高昂,每一台机器要 8 万美金,另一方面,它的出错率很高,且容易发生偷盗等问题。最终自助结算系统变成了一个“锦上添花”的解决方案,主要用途是在圣诞等购物狂欢节作为补充的结算工具。


还有现在大热的 消费金融 。Circuit City 在 03 年时,其信用卡收入就占了总利润的 100%(后卖给第一银行);西尔斯,其信用卡收入则占总利润 54%(后出售给了花旗银行)。延展开去可以思考一个问题,是否专业的金融机构才能拥有更低的资金成本和更强的风控能力?


包括 零售 渠道的自有品牌产品 。今天,自有品牌产品是所有渠道型电商 BP 中未来战略方向的标配,而实际上,线下的零售巨头们早已验证这一模式的可行性。如西尔斯的自主品牌 Allstate(轮胎及汽车保险品牌)销售额超过其零售业务;美国超市渠道自有品牌销量占比 20%,英国则为 45% 左右,德国这一数据可能更高。


所以我认为,今天很多所谓的商业模式的创新,包括微商等等,其实也并不是真的创新,之前在线下已经有多次验证,只是现在搬到了线上而已,本质是没有变的。



零售的变和不变


今天的“新零售”和以前的零售有什么不同?或许从零售的变迁来看会更有启发。


今年以来,熊猫资本也在看无人便利、无人 box 等项目,讨论过这是否进一步满足了用户“极度便利、极度懒”的人性需求。同时我们会发现一个有趣的现象,比如北京的连锁便利店没有上海发达,有人解释说,北京因为交通原因,只能做半条街的生意。


实际上,零售和消费文化与城市化进程、品味、本地文化都有着休戚相关的联系。


零售的变迁首先围绕着消费者人流的变迁 比如城市的生态,交通网络的建设,甚至交通工具的普及,这些因素决定着消费半径是 3 公里还是 30 公里,甚至更大。其次,经济的发展、消费文化与品位、人口结构与社会分工等,都是推动零售变迁的重要因素。


不同时代美国零售业的变迁(总结图)







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