专栏名称: 餐饮老板内参
最有影响力的餐饮产业链媒体,超百万餐饮老板、创业者、供应商必读;打造餐饮业超级连接平台。被徐达内誉为垂直新媒体的先锋代表;由吴晓波、美团点评、今日头条、源码资本等共同投资...【北京瓦特新媒出品】
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小吃快餐成最大赛道,餐饮创业者该如何成功选品类?

餐饮老板内参  · 公众号  ·  · 2017-09-09 08:11

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比如,阿里巴巴、腾讯、华为等国内知名互联网企业巨头也纷纷采购......



我们也收到许多朋友对报告的点赞:


感动之余,我们也在反思,还有哪些地方做得不够好。一些内参的忠实用户给我们提出了许多非常好的意见和建议,为我们推出下一年度的白皮书献计献策,我们在此诚心致谢。



02


一份值得研读一年的餐饮数据报告


没有数据化的思维方式,所有经营行为都是盲人摸象。


如果你已研读过 《中国餐饮报告(白皮书2017)》 ,欢迎把你的观感分享给我们,把你的意见建议反馈给我们。


如果你还没有读过,不妨从现在起了解下这份报告的价值——

在这份报告里,你可以看到:


①行业格局在发生哪些变化?你的企业可能处在什么样的点位上?

②消费群体发生了怎样的迁移?你有没有踩准消费升级的脉搏?

③哪些品类在崛起,哪些品类在凋敝?你走在什么样的赛道上?

④有多少同行在和你一起赛跑?你的作战系统有多大排量?

⑤有哪些品牌正在攻城略地?你处于什么样的阵营?

⑥你所在城市的Mall商业风水怎样?什么样的生态更能滋养你?







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