写完这篇文章，我就要去写遗嘱了

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控制卡路里有抗衰老的效果

2007 年研究者们启动了一个为期 2 年的试验，他们给参与者设定了一个目标：每日降低 25% 的卡路里摄入。但在实践过程中，志愿者们的卡路里摄入量并没有得到严格把控。可能是因为他们都跟我一样，见到美食就兽性大发吧，总之研究命题并没有得到验证。

听到这里我立马决定：赶紧啃两个卤猪蹄再配一盆小龙虾压压惊，原来是唬老子的。

大叔一脸慈祥的说：年轻人，莫急。这个研究并没有失败。

同样在2007年，由美国国家衰老研究所(NIA)和国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所赞助的代号为CALERIE的二期临床试验中，严格执行了每日降低25%的卡路里摄入，最终证明了：长期控制卡路里摄入可以一定程度抗衰老。

试验中，坚持控制卡路里摄入的参与者们，都成功的瘦了，然后颜值上升、人生开挂。他们分别成为了像马爸爸、王公公那样的人物，然后从此走上人生巅峰。

Sorry，这一段是我的yy。但是瘦了是真的，并且对日常生活无不良反应。同时这些志愿者身上与衰老有关的指标，如血压、胆固醇以及胰岛素抗性，也有了很大的改善。

有这么好的事情，科（Guai）学(Shu)家(Shu)们怎么会放过：

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那些年的轻断食套餐

其实从1930年代开始，此后几十年的时间，科学家们就陆续从人以外的许多物种上证明，在没有出现营养不良的情况下，限制卡路里的摄入能够延长寿命。这种从饮食上控制卡路里摄入的方法，可以称之为轻断食。

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