主要观点总结
本文讲述了海外外卖公司熊猫外卖的创始人刘科路在英国创业的故事。刘科路借鉴国内外卖行业的经验，创立熊猫外卖平台，专注于服务海外华人。他面临诸多挑战，但通过精准营销、融资、扩张等策略，使熊猫外卖成为全球最大的海外中餐外卖平台。刘科路致力于推动中餐国际化，通过改进菜品、拓展市场等方式，让中餐走向世界。他还关注海外华人的需求，通过配送健康包等方式，展现平台的责任和担当。
关键观点总结
关键观点1: 刘科路的创业经历
刘科路是熊猫外卖的创始人，他在英国留学期间发现了外卖市场的机会，创立了熊猫外卖。他面临诸多挑战，但通过不断努力，使熊猫外卖成为全球最大的海外中餐外卖平台。
关键观点2: 熊猫外卖的崛起
熊猫外卖通过借鉴国内外卖行业的经验，并结合海外市场的需求，实现了快速发展。它在全球范围内覆盖了大量的华人用户，成为了全球最大的海外中餐外卖平台。
关键观点3: 刘科路的创新策略
刘科路通过精准营销、融资、扩张等策略，带领熊猫外卖不断发展。他还关注海外华人的需求，通过配送健康包等方式，展现平台的责任和担当。
关键观点4: 推动中餐国际化
刘科路致力于推动中餐国际化，通过改进菜品、拓展市场等方式，让中餐走向世界。他希望通过培养年销额10万美元以上的中餐厅，进一步推广中餐文化。
正文
在异国他乡创业，一手打造出横跨四大洲的超级外卖平台，刘科路到底是怎么做到的？
刘科路是安徽阜阳人，出生于1995年，家里兄弟姐妹4个，他是最小的一个。
由于家庭条件不错，且是家中老幺，父母对他没有太多的要求和限制，他可以相对自由地做一些自己喜欢的事情。
刘科路本科就读于宁波诺丁汉大学计算机系，他成绩优异，拿过专业第一的奖学金，自发去边远地区支教过，还曾组织过一个公益团队，帮助刑满释放人员找工作。
刘科路第一次做外卖，是在大学的时候，那时国内外卖行业刚刚起步，美团和饿了么两家公司名不见经传，还没有打到宁波。
周围很多学生吃腻了学校食堂的饭菜，刘科路便联合几个同学，把学校周边各个饭馆的菜单整理成册，在校园内分发，有人点餐他们就送餐。
生意很好，那时他已隐隐觉察到外卖市场的潜力，只是没等把这个想法落地，他就跑到英国读研去了。
“有种错过了一个好生意的感觉。”回忆当时的情景，刘科路至今觉得那是一个非常好的机会。
刘科路的这段经历，其实与饿了么创始人张旭豪非常类似。
当年，张旭豪在上海交大就读期间，因半夜饿肚子，跟室友商量着成立“饿了么”，开始做起了跑腿买饭的生意。之后公司一路发展壮大，卖给阿里套现上百亿，赚得盆满钵满。
如果刘科路当年没有选择出国，而是像张旭豪那样把校园外卖坚持下去，说不准也能在国内外卖领域搅起一些波澜。
刘科路到英国后，在伦敦政治经济学院读硕士。这是一所老牌院校，与牛津、剑桥等一道被誉为英国五大顶尖大学。
虽然身在名校，但刘科路并没有把心思完全铺在学业上。
此前的送餐经历，让他对外卖行业有着极高的敏锐度，他很快注意到了当地外卖市场的“痛点”。
他发现，英国主流的外卖平台上，中餐供给率很低，还不到5%。当地华人想点个外卖，打开APP除了披萨汉堡就是炸鱼薯条，很难满足中国胃的需求。
并且，外卖页面全英文且没有菜品照片，用起来很不方便。华人想吃外卖，很多时候只能给餐馆打电话订餐，等餐过程漫长且看不到定位，体验感极差。
于是刘科路开始琢磨，要做一个专门服务于海外华人的中餐外卖平台，填补这一市场空缺。
刘科路是个行动派，他说干就干，联系了几个中国留学生，聚在英格兰诺丁汉市一间狭小的出租屋内，就此开启了创业之旅。
创业过程并不顺利，刘科路在英国人生地不熟，连注册公司都成了问题，所幸诺丁汉大学孵化园给他提供了支持、培训、法律指导等，帮他度过了初期的难关。
刘科路的团队成员们大多是计算机专业的高材生，软件和网站都是他们自己设计搭建的。
