专栏名称: 有束光
带你认识那些正努力把这世界变好的人。他们的努力值得一束光。不够,那就两束。
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  有束光

她辞掉11年公务员,只为给女儿烤面包,却不小心俘虏了最完美的工作和生活。愿你们都能活成当初想要的自己

有束光  · 公众号  · 自媒体  · 2017-03-23 21:34

正文

请到「今天看啥」查看全文


啪嗒一声,面团黏在了面板上,

用五指一拉,

面团张开了一个个空洞,

那个沉寂了10年的愿望,

随着不断拉开的面粉,回到了眼前,

啪嗒,又一声,


面团是个敏感的生命体,气温每升降一度,空气中的水每增减一分,它都能感知。


她关上了长达11年的公务员生涯,

开了“面包好好”工作室,

这次,父亲终于默许了。


两代人终于和解,如同天与海归于一条直线。


店名叫好好——

因为那是女儿的名字。



林静想跟别人做不一样的面包,

那种面包,

每个都要花上48个小时的力气,

自制酵母,手工 揉面团,

不添加任何添加剂,

只用时间等它缓慢成型。



林静做的口味要么无糖无油,

要么微糖微油,

造型也没有什么出挑的,

面包朴素得就跟她自己一样。



这样“土”的面包,有人会喜欢么?


林静有些小担心,结果呢,吃了她面包的朋友都喜欢得不得了。他们说好奇怪,吃了你的面包会有心动的感觉……那种感觉,应该是食材本来的质感吧。







请到「今天看啥」查看全文