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冬至养生:要想冬天不生病,吃好三样,喝好三样,补好三样

墨香中华  · 公众号  · 传统文化  · 2024-12-21 07:00

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吃好三样

冬季气候寒冷干燥,饮食注意不要吃寒凉食物,多吃温补食物。

1、葱爆羊肉

羊肉是冬季大家最常吃的肉类,羊肉性温,具有温中健脾,补肾壮阳的功效,冬季吃羊肉能帮助人抵御严寒,让人身体暖和起来。

但羊肉吃多容易上火,建议搭配凉性、平性的蔬菜一起食用,比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同时不妨拌一盘菠菜金针菇,既爽口解腻又健康去火。

2、萝卜炖牛肉

对于很多不喜欢羊肉的朋友来说,牛肉是很好的选择。牛肉营养价值很高,具有补中益气、强健筋骨的作用,民间有“牛肉补气,功同黄芪”的说法。

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜中含有大量水分与维生素,很适合在干燥的冬季食用,而且萝卜中的粗纤维能够帮助促进肠胃蠕动。

3、清炒山药







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