正文
2、顺序写入JVM的GC效率低，内存占用大。使用磁盘可以避免这一问题
3、顺序写入系统冷启动后，磁盘缓存依然可用
下图就展示了Kafka是如何写入数据的， 每一个Partition其实都是一个文件 ，收到消息后Kafka会把数据插入到文件末尾（虚框部分）：
这种方法有一个缺陷——没有办法删除数据 ，所以Kafka是不会删除数据的，它会把所有的数据都保留下来，每个消费者（Consumer）对每个Topic都有一个offset用来表示读取到了第几条数据 。
两个消费者：
1、顺序写入Consumer1有两个offset分别对应Partition0、Partition1（假设每一个Topic一个Partition）；
2、顺序写入Consumer2有一个offset对应Partition2。
这个offset是由客户端SDK负责保存的，Kafka的Broker完全无视这个东西的存在；一般情况下SDK会把它保存到Zookeeper里面，所以需要给Consumer提供zookeeper的地址。
如果不删除硬盘肯定会被撑满，所以Kakfa提供了两种策略来删除数据：
1、顺序写入一是基于时间。
2、顺序写入二是基于partition文件大小。
