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一家连锁生鲜超市的相关负责人向记者透露，
某巧克力品牌方已经发函想要涨价，
产品标价和促销价都要上调，“到目前为止，我们已经跟这个品牌进行了10轮谈判，他们想涨，我们不想涨”，“如果评估后觉得这个品牌在我们的巧克力体系里很重要，我们只能妥协。就算最后要涨价，也希望能给我们一个好的价格。”
巧克力主要原料可可价格飙升
亿滋好时瑞士莲雀巢在全球市场涨价
巧克力巨头们涨价的背后是，
作为巧克力的主要原材料可可价格飙升
。
根据《环球》杂志报道，
科特迪瓦和加纳是可可的主要生产国，产量约为全球总产量的60%-70%。近年来，受到气候变化、可可树病虫害等影响，可可的供应量处于历史低位
。
纽约洲际交易所官网显示，
自2024年年初以来，纽约可可期货价格不断攀升，
由年初的约3600美元/吨上涨至2024年12月中旬的约11200美元/吨。自今年1月底以来，纽约可可期货价格波动回落，截至伦敦时间5月7日，7月交割的可可期货价格约为9188美元/吨。
图源：纽约洲际交易所
国内一个巧克力渠道商家告诉记者，
自去年以来，巧克力主要原材料可可价格就出现明显上涨，只不过，去年大部分巧克力品牌的工厂都有囤积原料，因此才能撑下来，没有涨价。随着囤积的可可原料逐渐消耗，整个巧克力市场普遍都有涨价压力。
尽管近期可可的期货价格有所回落，但很多原料厂家并没有真的放货出来，8000多美元在市场上很难买到可可原料。
在全球范围内，多个知名品牌已经提高了相关产品的售价。
