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“我和团队多次到河南许昌，感受胖东来文化，学习零售知识。”
赵定称，量贩零食行业，产品供给先靠“散称+进口食品”，其后又主打“品牌产品+厂牌产品”，从2024年开始，供给侧又有新变化。
“
市场正迈向更加有品质的商品+更加合理价格的3.0时代
。”赵定认为，“集团致力于从低价竞争转向低成本竞争，从单纯追求低价转向高质价比。”
他带队推出自有产品。
集团产品经营总监李芳一口气发布6款自有品牌产品，30款延伸系列自有产品，将陆续在门店上线。
据了解，自有品牌主打“好品质，超省钱”，涵盖肉食类、休闲类、牛奶、冰淇淋等品类。
红标、金标系列，对应消费者不同需求。红标系列价格实惠，一瓶600ml的无糖乌龙茶，只要1.9元。
金标系列严选优质原料，追求高品质，如9.9元50克装拇指风干牛肉，采用巴西或阿根廷进口草饲牛后腿肉，保证健康和风味。
子品牌将在未来推出，以满足市场需求。
“在量贩零食行业，开发自有品牌的企业，
需要具备强大的供应链整合能力、精准的市场定位和产品研发能力
，以确保产品质量的同时，控制成本。”福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪向《21CBR》记者分析。
“作为零食门店最多的品牌，鸣鸣很忙加码自有品牌，是提升利润率的好方法。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，对整体的体量、流量增加有阶段性效果。
