第一个吃到西餐的中国人，当时说了些啥？

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小伙看起来就有点能吃的样子

旅游团先是搭乘英国的轮船“行如飞”号从天津出发去上海。船上的一切对于张德彝来说都是见所未见甚至闻所未闻的新鲜物，比如抽水马桶，比如24小时热水，还是自来水……

不过，真正让他“终生难忘”的，恐怕还得是每天的那几顿饭：先是在英国轮船上“每日三次点心，两次大餐……先所食者，无非烧炙牛羊鸡鱼，再则面包、糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。更有牛油、脊髓、黄薯、白饭等物”。

图：123rf正版图片库

中国史上第一个赴欧旅游观光团出发前在北京合影，右起第3人为张德彝

后来在上海换上了法国远洋轮“拉不当内”号奔赴欧洲，吃的就更加丰富，也更讲究：“每人小刀一把，大小匙一，叉一，盘一，白布一”，“菜皆盛以大银盘，挨坐传送。刀叉与盘，每饭屡易”，“菜有烧鸡、烤鸭、铁雀、鹌鹑、白煮鸡鱼、烧烙牛羊、鸽子、火鸡、野猫、铁雀、鹌鹑、鸡卵、姜黄煮牛肉、芥末醋抹马齿苋、粗龙须菜、大山药豆”，晚饭则“唯先喫牛肉汤一盘，或羊髓菜丝汤，亦有牛舌、火腿等物”，“末食果品、加非”……

图：123rf正版图片库

要是现在的我们看来，船上的餐食顿顿丰盛，很不错啊。

不过， 这一切对于头一次出境游的小张而言，却着实成了不堪回首的噩梦 ——按他的话说就是， 这些饭实在太难吃了！！ 牛羊肉都切大块，熟的又黑又焦，生的又腥又硬，鸡鸭不煮而是用烤，鱼虾又辣又酸，洋酒也难喝得要死，不但酸而且涩，必须兑点儿水才能咽得下去。如此这般，就直接导致了他的肠胃反应“一嗅即吐”，甚至一听到吃饭的铃声都能大-吐-不-止……

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