专栏名称: 詹姆士的厨房
每期两道菜,跟着詹姆士学做全球美食
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51好读  ›  专栏  ›  詹姆士的厨房

无法抵挡的嗅觉诱惑,这道詹姆士的家传菜和空心面结合让人惊艳!

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2020-02-17 08:55

正文

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【1】煎荷包蛋

锅中麻油热后放入鸡蛋煎至蛋白凝固,然后用铲子将蛋白对折,形成荷包蛋。



【2】煸姜

姜片放入锅中煸香。



【3】煸鸡肉

将鸡腿肉放入锅中煸香。


鸡肉煸香可去除肉腥味。







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