舌尖上的美味新疆大盘鸡，鸡肉鲜嫩入味，做法简单，值得你来学

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3.锅入油，糖，加温搅化。


4.油浮沫消失，入鸡块，快速翻炒至上色，入料酒，生抽，糖，盐。


5.加水，姜，朝天椒，花椒，十三香。


6.加盖炖煮15分钟。


7.火候调制成中火。


8.放入魔芋，汤汁浓稠时入辣子，葱，蒜，炒片刻入鸡精出锅。


9.一道色香味俱全的新疆大盘鸡好喽。

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