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香飘飘高调开店背后,藏着一个欺骗了所有人的阳谋

首席品牌官  · 公众号  · 电商  · 2025-04-08 17:05

主要观点总结

香飘飘通过线下快闪店、社交裂变、颜值经济、产品力等策略,成功吸引消费者关注,实现品牌重塑。通过实体化空间营销,让消费者直接感受到商品特殊价值,借助现制茶饮的方式重塑香飘飘品牌。同时,香飘飘在上游原材料基地和生产环节进行布局和升级,持续提高产品质量,向奶茶界的雀巢迈进。

关键观点总结

关键观点1: 社交裂变和颜值经济

香飘飘利用快闪店、巨幅广告等引发社交裂变,通过招聘高颜值店员、打造制茶男团等方式吸引消费者,实现品牌年轻化。

关键观点2: 产品力

香飘飘注重产品质量,推出高端茶饮产品,以超高质价比重新定义了高端。通过实体化空间营销,让消费者直接感受到产品质量。

关键观点3: 实体化空间营销

香飘飘通过开设线下店,与消费者进行互动,让消费者直接感受到商品特殊价值。借助系统1(直觉的)的力量,让消费者从体验、场景直接感受到商品价值。

关键观点4: 上游原材料基地和生产环节布局

香飘飘在上游原材料基地和生产环节进行布局和升级,以确保产品质量。通过精选水果产区、打造超级茶园、升级茶包生产线等方式,提高产品质量。

关键观点5: 向奶茶界的雀巢迈进

香飘飘瞄准的是奶茶界的雀巢,通过不断创新和布局,努力提升自身在行业的地位。


正文

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首先是视觉冲击,贩卖男颜。

在门店开业之前,香飘飘就发布了店员招聘信息,要求:身高 180cm以上、空乘专业优先、气质形象佳。期间,香飘飘还将27位制茶男团形象照发到微博上,让网友投票决定最终的录用。

像极了内娱综艺网络投票。

被网友投票出来的男团,最终在成都线下店服务,门店直接变成男模T台或男团见面会。让帅哥店员泡一杯奶茶、与帅哥店员合影Po网上,又一波社交裂变在用户主动分享下实现了。

微博上,仅话题#香飘飘招聘优先空乘专业#阅读量就超过4400万。


其次价格冲击,用超高质价比重新定义高端。

排队2小时,和奶茶男团合个影,已经很值得了。但没想到,香飘飘带来的高端茶饮产品,更是值得被长队等待。

据悉,香飘飘每杯轻乳茶中含有“3g明前特级龙井”,而每克茶叶差不多50-60枚一芽一叶特级茶胚。有业内人士表示,这已经是茶饮行业龙井的最高标准了。

但人家不贵啊。店内果茶7元、轻乳茶9元,价格仅有同类产品的36%-59%。就算是顶顶贵的特级明前龙井也就16元,相当于其他茶饮店的普通款。

花小钱喝“现泡真龙井“,香飘飘用超高质价比重新定义了高端。在香飘飘看来,不是定价高就叫“高端化”,所有“高端化”的前提是“品质升级”, 品质的“高端化”才是真正产生用户价值的高端化。

可以说,用颜值经济与社交裂变的双重引爆,加之高端原料与平民价格的产品力破局,香飘飘开在成都的“地球第二家店”不火都难。



图片
屏蔽系统2,放大系统1
聚焦实体化空间营销

香飘飘开线下店,可谓开一家火一家。

就在去年年底,香飘飘在杭州湖滨银泰 in77开设的第一家现制奶茶店。期间亦是门店惊现长龙,动辄等待2小时。

只是,一个卖杯装奶茶的快消品牌,为什么要一头扎进现泡茶饮这个极致内卷的餐饮行当?实际上,据晚点LatePost报道,香飘飘的回应是——没打算做奶茶店,而是要借用现制茶饮的方式重做香飘飘。

公司创新业务总经理蒋晓莹就曾谈到,香飘飘开奶茶店的初衷,是通过一个实体化的空间来和消费者进行互动。

换句话说,香飘飘开奶茶店,不过是换了种方式的品牌营销。

一直以来,人们对香飘飘的认知主要停留在“杯子连起来绕地球xx圈”。






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