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这位大叔在阿克苏坚守20年,用匠心守护每一颗冰糖心!这份甜蜜诱惑今早降临杭州,等你来撩!

19楼  · 公众号  · 社会  · 2016-12-06 20:21

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用匠心守护每一颗冰糖心

天山附近,高山融雪灌溉,虽然有得天独厚的自然条件,但是也需要匠心般的守候, 阿克苏冰糖心苹果才能到我们手上。

我叫买买提,我的祖祖辈辈都是种植苹果的,这些苹果树陪伴着我的长大。 二十余年来,行走在田间地头,用匠心守护着每一颗冰糖心。

每天早晨起来的第一件事情就是看苹果,看看哪块光照不好,就把光照给它打开,让太阳直接照射到苹果上面。自然光照把我们的苹果染得红彤彤的。

到了9月份以后,我们是一个月30天放一次水,到了11月中旬就开始打霜。下霜以后苹果有点湿,从那个时候就开始有冰糖心。天气越冷,冰糖心就越多,苹果也就越甜。

“冰糖心”的采摘时间,也都严格控制在每年的11月20日之后,也就是霜降之后。必须在清晨低温状态下采摘,这样的苹果水分特别足。


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