千年陕菜，对话世界！第二届西安国际美食博览会启幕

本届博览会以 “ 国际美食之都 ·中华美食之源 ”为主题，4月23日至25日为期三天，旨在通过展会、赛事、推介、宣传等系列活动，唱响“千年陕菜·碳水之都” 品牌 ，打造陕菜乃至餐饮全产业链资源交易平台。

活动现场，西安市商务局对西安餐饮产业进行推介，并介绍本次活动。多家餐饮业头部品牌、优质供应链企业掌舵人交流互通，共同探讨餐饮品类发展与餐饮前后端协同发展的议题。多位中国烹饪大师、陕菜智库专家、饮食文化学者和优质美食自媒体达人共襄盛会，共同奏响餐饮产业发展乐章。

此外，海名·2025第10届西安餐饮供应链博览会是本次活动的重要环节，汇聚了来自马来西亚、山东、福建、广东、广西、河南、河北、四川、浙江、陕西等27省区超1500品牌企业，展示万款新品爆品。

现场气氛热烈， 开展首日 人气爆棚。据统计，启幕当天接待超 2万名 专业观众，近 50个协会参观团、75个VIP买家采购团及师门探展团 。 同时，活动通过 “ 线下场景 +线上对接” 沉浸式体验 ， 以 短视频、直播 等多形式矩阵式传播 ， 有效