以为会变胖，实际很减肥！国家版饮食攻略来了，照着吃就对了→

主要观点总结

国民营养健康指导委员会发布了“健康饮食、合理膳食”核心信息，倡导公众增加三类食品摄入：蔬菜水果、全谷物、水产品。文章详细解释了这三类食品的摄入量及种类建议，同时指出减肥的关键是保持能量的负平衡，并强调合理膳食和食物多样化的重要性。此外，文章还探讨了营养补充剂与膳食的关系，指出食物中的微量营养物质通常能更好地被身体吸收，长期大剂量补充少数几种营养素可能存在未知风险。

关键观点总结

关键观点1: 倡导增加三类食品摄入：蔬菜水果、全谷物、水产品。

每天摄入新鲜蔬菜至少300克，深色蔬菜占一半以上；每天摄入新鲜水果200～350克。推荐每天摄入蔬菜至少3～5种、水果1～2种，每周种类达到10种以上。全谷物是膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源，建议成年人每天摄入50～100克全谷物。

关键观点2: 减肥的关键是保持能量的负平衡。

在追求能量负平衡的同时，要保持食物的多样化。一天吃进去的所有食物要达到12种以上，每周要达到25种以上。适当调节碳水化合物的种类和数量，特别强调增加全谷类食品，减少精米精面、纯糖类或甜食的摄入。

关键观点3: 营养补充剂不能替代膳食。

食物中的微量营养物质通常能更好地被身体吸收，长期大剂量补充少数几种营养素可能存在未知风险。健康状态下的普通成年人，不建议补充多种维生素和矿物质。在无法达到合理膳食的基本需要量时，应该在医生或临床营养师的指导下选择营养补充剂。

正文

请到「今天看啥」查看全文

糙米、燕麦、藜麦、全麦等 。需要注意的是，没有保留完整结构的谷物，即使是粗粮或杂粮，也不是全谷物。

建议：成年人每天摄入全谷物 50～100克 ，建议一日三餐中 至少一餐有全谷物。

• 水产品

脂肪丰富的鱼类， 如三文鱼、鳗鱼、鲭鱼等，富含多不饱和脂肪酸，即常说的“鱼油”，是DHA、EPA、维生素D和维生素A的良好来源。 海藻类食物， 如海带、裙带菜、紫菜等，富含碘、维生素K、叶酸等，可补充微量营养素。 贝类食物， 如蛤蜊和牡蛎等，是铁、锌、碘和其他矿物质的良好来源。

建议： 每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1～2次 ，成年人约为 300～500克 。鼓励儿童、孕妇、乳母、老年人群适当增加水产品摄入。

减肥的关键是什么？

听专家支招！

国家卫生健康委发布的数据显示， 我国成人超重肥胖率已达到51.2%， 如果不加以遏制，2030年将突破70%。 今年全民营养周的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。如何正确减重？往下看，听专家聊一聊↓

请到「今天看啥」查看全文