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健康常识百科  · 公众号  · 养生  · 2019-09-24 09:00

正文

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5、将洗好后猪皮放入;
6、加入葱、姜煮开后,加入料酒、撇去浮沫;

7、转入炖锅;
8、炖1小时左右,至肉皮软烂;
9、将煮好的肉皮捞出;
10、用料理机将肉皮打碎或者用刀切成丁;
11、打碎后的肉皮重新放锅里;
12、加入是生姜末、胡椒粉、盐和鸡精或味精。






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