波西米亚不止有长裙

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▲ 卡罗维发利小镇，薄薄的晨雾笼罩山间。

清早起来去爬山。卡罗维发利的建城史与这些山林紧密相连。据传查理四世在山间猎鹿，发现此地的优质温泉，才建立这座小镇。卡罗维发利（karlovy vary）的意思便是“查理温泉”。

山上满地落叶松果，光秃秃的灌木上挂满白色浆果，石上是大片苔藓，路边指示牌上写着此地的名字Jeleni skok，意为“雄鹿跳跃”。走上一处山坡，晨曦正好洒下来，在树林间，我们忽然看见一头牝鹿，披满金光，美妙得像清晨降临的神迹，短暂“剥夺”了我们的言语和呼吸。

▲ 卡罗维发利的清晨，山上偶遇牝鹿。

亚洲人理解的温泉疗养，多为泡浴。而在欧洲，温泉更多的是用来饮用，利用其富含的矿物质增进健康。天色一亮，便有人出来打温泉水，边走边喝，也正好驱除清晨的寒气。此地有一种带手柄、设计成可以啜吸泉水的瓷杯，很有特色，除了扁扁的基础款之外，这些年随着旅游业的发展，款式越来越多，甚至还有做成抽水马桶形状的。

从白色长廊开始，温泉被依次编号，标示温度和深度。泉水总的来说滋味不佳，每眼泉的味道又不同，应该无人能一一尝遍。

此地当属德、俄两国游客最多，街上到处可见身着长款貂皮大衣、身形臃肿的俄国老妇人，蔚为一道风景。德国与俄国，正是历史上左右这块土地命运的两股势力，捷克也一直在两者之间摇摆。

此地盛产捷克著名的波西米亚水晶玻璃。Moser Glass是著名水晶玻璃公司，有许多著名的系列产品。那一天起了风，下着稀疏的冬雨，玻璃工厂的院子里，用彩色玻璃做的风铃叮咚作响，车间内却是热火朝天，温度超高。这是一项成品率极低的产业。据介绍，六成以上的初制品都在最后冷却前被打碎了，车间四围就堆着不少残片，也算“一将功成万骨枯”了。

▲ Mosers玻璃工厂车间，工人正在制作样品。

| 波西米亚苦味 |

让司机无比惦记又担心影响驾驶的，莫过于这里一种特别的味道：波西米亚苦。

卡罗维发利出产一种闻名欧洲的比特酒——两百多年历史的温泉药草酒Becherovka，苦味之中带有八角、姜及肉桂的味道，而其秘密配方中，除肉桂、丁香外，据说还有很多种不同药草，既有卡罗维发利本地的，也有舶来的特殊药材。这种苦味酒可以帮助消化，也成为在温泉城疗养的人们钟爱的佐餐饮料。在卡罗维发利街头，经常可以看到其标志性的绿色酒瓶状的巨大广告牌。专卖店里，不同年份、不同包装的药草酒和各种酒具琳琅满目。

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