《唐顿庄园》贵族晚宴有多少秘密？英国老管家全解析……

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如果让桌布在桌面上服帖平整，不会四处滑动？ 在正式的桌布下面放一块羊毛布，可将桌布很好地固定在适当的位置。

● 白色餐巾边长大约应为60~66厘米。餐巾应折叠成主教帽子的样式。

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● 对于历史上的真正的唐顿庄园的晚宴，Ager说，餐瓷的摆放位置 必须 保持平正对称，并且必须与中心装饰和烛台保持一致。为确保准确性，请使用卷尺。

● 在Ager的餐盘摆放步骤图中，主菜餐盘将在上菜时才呈上。

灯光和中心装饰

● 在传统的餐桌布置中，使用水果或花朵（不能同时使用两者）作为摆在餐桌中央的主装饰。如果用鲜花，请确保它们没有强烈的气味。

● 唯一的光源应该是烛光。请使用白色长蜡烛，它们应该比烛台稍微高一点。一定要确保摆放烛台的位置不会挡住客人交谈的视线。如果在上菜时需要照明，可以使用像侧灯这样的微光的小型光源。

座位安排

● 座位安排是用餐中非常重要的部分。客人们应该相对而坐，在客人落座之前，椅子应该离桌子45cm的距离，以便人们可以轻松地坐下。如果当日人数为奇数，那主人应坐到桌子的最前端，一边一个客人，另外两个客人在桌子的尾端。

● 最传统的排位中，主人通常坐在桌子的最前面。但我们看到《唐顿庄园》中，格兰瑟姆勋爵（Lord Grantham）经常坐在中间位置，他妻子克拉（Cora）在他的对面，我们只能假设，这是影视中自己的一套规则（此处Ager老头翻了个大白眼儿🙄）。

● 尊贵的客人坐在主人右边。如果这位客人带朋友一同赴宴，这位朋友则坐在主人的另一边。

● 餐桌上的其他客人应按他们的偏好安排。正如Ager所说：“年长的客人可不想坐在青少年旁边。”

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