正文
——联农带农机制更加健全。到2020年，省级以上农业龙头企业达到900家，销售交易额年均增长7.5%，带动农户数占全省农户数30%以上。
二、重点任务
（四）优化加工产业结构布局。根据粮食生产功能区、重点农产品生产保护区、特色农产品优势产区建设布局，结合农业产业结构调整重点，引导各地立足比较优势，优化农产品加工产业结构，促进农产品加工转化、增值增效。按照巩固发展传统优势产业加工、大力发展特色产业加工、积极发展新兴产业加工的要求，在粮食蔬菜主产区、畜禽、水产养殖区，大力发展粮食果蔬产地初加工、畜禽屠宰、水产品加工、仓储和冷链物流体系；在苏南、苏中地区及大中城市周边，重点发展主食、休闲食品、速冻食品、预包装食品、药食同源产品和净菜加工；依托各类出口产业集聚区和港口优势，加大出口特色优势产业培育力度，加快发展出口农产品加工和农产品物流商贸。（省农委、省发展改革委、省商务厅、省粮食局、省林业局等负责）
（五）培育壮大产业主体。重点培育壮大一批自主创新能力强、市场前景好、与优势主导产业关系密切的农产品加工骨干企业。支持引导农产品加工企业通过自建、共建等方式，建设规模化、专业化、集约化、标准化特色农产品基地，发展无公害、绿色、有机农产品，保障优质原料稳定供给，与农民建立稳定的契约关系，让农民分享加工流通增值收益。以粮食、油料、薯类、果品、蔬菜、茶叶、菌类和中药材等为重点，支持农民专业合作社、种养大户、家庭农场等新型经营主体发展加工流通，改善设施装备条件，促进商品化处理，减少产后损失。围绕“行业引领、产业提升、联农增收”等方面，每年评选“20强”农产品加工企业，积极申报创建一批全国加工示范合作社。引导龙头企业与上下游中小微企业以及其他各类市场主体组建产业联盟，加强产业协作和合作，形成利益共享、风险共担的共同体。（省农委、省经济和信息化委、省粮食局、省林业局等负责）
（六）建设农产品加工集中区。立足当地农业资源优势，坚持特色化、集约化发展，积极打造集标准化原料基地、集约化加工、体系化物流配送和营销网络为一体的农产品加工园区。按照“加工有规模、布局有规划、园区有名称、组织有机构、管理有制度、运行有效益”的“六有”标准，加强省级农产品加工集中区基础设施和公共服务平台建设，提升园区管理水平，放大产业集聚效应，引导农产品加工企业向优势产区、综合性加工园区集中，推动企业集群集聚发展。结合当地特色主导产业发展，积极打造专业性农产品加工园区，搭建行业服务平台，鼓励农产品加工企业前伸后延、打造全产业链，增强区域经济实力。开展“省级农产品加工集中区示范区”评选，创建一批全国农产品加工示范园区。依托特色主导产业基地和加工产业集群，建设一批国家级农业产业化示范基地。利用各类产业园区资源条件和孵化平台，支持农村创业创新，创建一批全国农村创业创新园区。（省农委、省发展改革委、省商务厅等负责）
（七）提升加工发展水平。大力发展农产品产地初加工，加强鲜活农产品产后商品化处理，改造升级储藏、保鲜、烘干、分类分级、包装和运销等设施装备，积极推进粮食、油料加工减损增效，提高产品附加值。扎实开展农产品精深加工技术研发和成果对接，加大生物、工程、环保、信息等技术集成应用力度，加快新型非热加工、新型杀菌、高效分离、节能干燥、无损和在线检测等技术综合应用。采用先进技术装备，集中建立农产品加工副产物收集、运输和处理渠道，推进果蔬残次品、畜禽皮毛骨血、粮油加工皮糠、饼粕等副产物综合利用，提高副产物转化产品市场竞争力，实现循环利用、高值利用、梯次利用。充分利用江苏高校科研院所力量优势，加大农产品加工装备的研发推广力度，全面提升农产品精深加工的装备化和智能化水平，挖掘农产品加工潜力，提升增值空间。（省经济和信息化委、省农委、省科技厅、省粮食局、省林业局等负责）
