广东人因爱喝汤导致肾病高发？煲汤不知这几点，小心养生变伤身！

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而广东省第二中医院肾病科主任张秋林也说， 广东人煲汤炖煮时间过长 ，会导致汤中的嘌呤含量非常高，同时因为富含蛋白质， 加重肾小球的滤过和肾小管的重吸收，从而增加肾脏负担 。

而且随着年龄增长，肾小球滤过率会逐渐降低，因此， 老年人喝汤对肾脏的损伤更大 ，岁数大的人不要过分追求喝汤补身子的做法。

除了老火汤，

广东凉茶也是罪魁祸首。

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有些凉茶里可能含有 朱砂莲 之类的中药， 长期喝会加重对肾脏的损害 ；同时，凉茶喝得太频繁，也会伤气、伤阴、伤肾。

火气旺盛的人

不适合喝当归生姜羊肉汤

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药膳对肌体的良好调节作用不可否认，前提是要懂自己的体质，懂药材的性质。

比如《舌尖上的中国3》里专门提到的 当归生姜羊肉汤 ，就不适合所有人吃。主要适合虚寒体质及产后虚弱、产后虚寒腹痛的人。

要是火气很旺、体质强壮的人喝了当归生姜羊肉汤，就会脸色潮红、心跳加快、出汗增多，不至于生病，但是也要难受一阵子。

总的来说，

不应该一棒子打死药膳的作用

煲汤时注意这7点

就可以喝得健康哦~

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