专栏名称: VIKAN薇
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鲜花看完就扔太浪费了!情人节这样做成鲜花酱,口味香甜还补气血!

VIKAN薇  · 公众号  · 生活  · 2017-02-14 18:27

正文

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将鲜花洗干净晾干后放进容器中。

在锅中加入少量的水,开小火煮开,加入花瓣。

小火慢炖并轻轻搅拌,花朵颜色会变淡溶入水中,根据鲜花的多少加入适量的砂糖,继续搅拌炖煮。

炖煮的空隙可以将柠檬汁挤出一小勺,加入到锅中。

再慢慢搅拌花酱,加入少许砂糖,让整个花酱粘稠如粥状以后,关火冷却二十分钟。

冷却好以后,将鲜花酱放到密封罐中腌制一天,放在阴凉处或冰箱中,就可以吃啦!







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