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而银祥直接选用
“牛肉中的黄金部位E、F前腱(一头牛仅出2条)”
,筋肉比例3:7,肉纹如大理石,卤后弹嫩不柴,每一口都带“爆汁感”!
如果说牛肉品质是骨架,那卤制工艺便是灵魂。
银祥的卤方,源自百年卤味世家秘方,专为山姆定制研发,为了这款牛腱子,工程师更做了进一步升级:
配料表干净得像小学生的作业本
,没有乱七八糟的添加剂。
只有天然香料:八角、桂皮、香叶等香料的醇厚香气,搭配酱油等调味料
,用银祥传承多年的秘制卤料精心烹制,吃得超安心!!
牛筋+牛腱肉肉质Q弹,牛腱肉充分吸收汤汁,口感咸鲜,卤汁味浓郁,完全不输外面卤味店的水平!
刚撕开包装,醇厚卤香“嗖”地一下钻进鼻腔,
编辑部全员惊呼:
“和山*
姆牛肉面的香气一模一样!”
瞬间把馋虫勾了出来,这味儿太上头啦,
香到全公司追着问链接!
不是小编吹,这款酱卤牛腱子的样品一上桌,就被围观的同事们一扫而光,反馈也超棒:
瞧瞧这牛腱子,每一块肉筋都紧密相连,纹理清晰得像艺术品,
没有拼接、没有碎肉
,每一块都扎扎实实。
入口后更惊喜
——牛腱芯的筋络在卤制后化作胶质,弹牙感十足;肉质酥而不烂!
连老人孩子都能轻松咬断,
越嚼越有味道!
作为山姆长期供应商,银祥本不打算把这么高品质的酱卤牛腱子给我们,
耐不住小编坚持不懈磨了个把月,才终于谈下来:
99元/6袋,到手足足60g酱卤牛腱子!
想囤货的,我们还准备了195元/12袋的专享价,多买多划算!
品牌方怕影响山*姆现有的价格体系,限时开团五天,错过恢复原价!
山姆老用户可以自己算笔账:
“山姆牛肉面一盒69.9(3包),平均一包近25元,牛肉只有50g,
银祥自家的酱卤牛腱子600g才99元?”
算下来,
买1盒山姆牛肉面(3袋)的钱,够囤近1斤牛腱子!
价格减半,分量翻倍,直接把性价比拉到了天花板!