太残忍！给活牛边放血边注水，五六分钟注水上百斤，牛肉注水全过程曝光！

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五分钟左右的注水之后，这头牛就已经处理完毕，牛身膨胀起来，旁边的人便开始凑过来，对牛进行分解，准备销售。

侦查员：

这是今天第二头牛，在注水完后，牛的身体就开始显得没有血色了。他们拿着之前放的血，不断地往牛身上涂抹，应该是要让牛看上去新鲜一些，掩盖注过水的特征。

侦查员发现，这个戴眼镜的男子是屠宰场专门进行注水的工作人员，注水前他显得十分谨慎，还把灯熄掉了，但夜视仪能看得很清楚。

屠宰场污水横流 牛肉注水易腐烂

经过一周多的蹲守调查，侦查员初步摸清了窝点内的情况，这里平时每天晚上有十多人活动，每天凌晨两三点就开始宰牛注水，大概在凌晨五点多的时候，这些注水牛肉就会被运往娄底市各大市场出售。

为了弄清楚屠宰场内部情况，第二天，记者决定进入屠宰厂进行暗访。记者发现，现场气味难闻，脏乱不堪，在厂区的地面上血水、污水横流，一些牛肉以及内脏乱扔在地上，令人作呕。记者了解到，牛肉注水后，容易导致肉类腐烂，而且注入的水，水质难以保障。

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