17岁出家，一生未嫁，59岁的她做出让米其林三星名厨震惊的素食，还登上纽约时报

正文

请到「今天看啥」查看全文

白羊寺天真庵，

随着万物苏醒。

静观师太做了早课，

就到厨房准备斋饭。

没有肉、鱼和奶制品，

也不用大蒜、洋葱、

香葱、大葱、韭菜，

她用自然来调味，

朴素却富有创造力。

烹饪了长达半个世纪，

静观师太从未受过专业培训，

做的饭只是给寺院的僧尼，

以及来拜访的客人享用，

然而她有绝对的实力，

与世界上最著名的米其林星级厨师比肩。

2015年10月，

《纽约时报》对她高度赞扬：

“世界上最高贵的料理，

并不在纽约、或是哥本哈根。

韩国的一所偏僻的寺院中，

一位59岁的尼姑，

站在了世界素食料理之巅。”

静观师太出生于韩国荣州，

家中兄弟姐妹七个，

她排行第五。

从小她就非常热衷于烹饪，

6、7岁就独立做出了手擀面。

母亲惊讶于她的天赋，

欣喜的说她将来会生活得很幸福，

并将一身烹饪本领全部传授给她。

她的父亲经常跟她说， “一个女人，要有随手做出7道菜的能力，才配拥有一个好丈夫。”

这话让她生气， 一次随口反驳到：“我不去找丈夫，我会住在大山中，怀抱自然，一个人活下去。”

没曾想，

气话后来变成了事实。

17岁那年，

请到「今天看啥」查看全文