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会做这四道菜的女人,据说老公每天都回家吃饭!

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2017-05-10 19:15

正文

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猪肉馅加入葱末、姜末、盐、料酒搅匀后翻入鱼肚中,在热油锅中当如鲫鱼,两面煎至微黄之后,烹入料酒,加入鲜汤、葱段、姜片、蒜片,大火煮沸5分钟,放入豆腐块,用中火炖,鱼肉熟了之后加入盐、味精、韭菜段,煮开后就可以吃了。


特色:鱼肉鲜嫩、豆腐细嫩、味醇清鲜。

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