周末学做这个香甜软滑的广式小甜品，冬天吃了暖洋洋！

4. 和成光滑的面团。

5. 然后搓成大小均匀的小丸子。

6. 锅内加入清水烧沸。

7. 加入糯米丸子。

8. 煮至全部浮起。

9. 捞起放入凉开水中，过凉10分钟。

10. 捞起沥水备用。

11. 鸡蛋打散，倒入不粘锅内，煎成蛋皮。

12. 取出晾凉，切成蛋丝。