这个日本女人一周就上班3天，却在家拿着两块面包年赚700万…

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可即便是这样

依旧有人驱车从远方赶来抢购

上图的妹子就是店主， 平田はる香 。2009年，因丈夫的工作调动，她也跟着丈夫从东京来到了长野县东御市，在牧原山山脚安了家。

从喧嚣热闹的东京来到这个悠然静谧的山脚下，平田はる香的生活发生了巨大的变化，可因此她也有了大把的个人时间。于是，她决定要把这些时间都给自己最爱的事情—— 烤面包 。

在东京的时候，每周末她都会为家人烤面包。她和丈夫商量后，属于平田はる香的面包店就诞生了。

开店伊始，对烤面包曾有过经验的平田はる香开始自己设计面包，设计了很多款，为了把这些面包做出来呈现在顾客面前，她每天都要早起工作，并且经常会忙到凌晨才休息。

可如此大的工作量，让平田はる香陷入到了一个 “工作”VS“家庭” 的选择中，照顾孩子的时间就少了，背着小北鼻工作也是她经常做的事。还有就是平田はる香慢慢发现做这么多种面包，有时面包的质量保证不了。

热爱生活的平田はる香发现自己不能将如今的面包店和家庭兼顾，于是她想起烤面包只是我的爱好，开面包店也只是我的爱好，不能让这些变成我的负担！与其苦撑着做那么多样的面包，不如单一化，于是她开始大刀阔斧地做减法。

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