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由此
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分享参茸滋补品行业的一些初步观察见解
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欢迎交流。
医药研究员 文天宇
tel 18814093235
参茸滋补品包括人参(西洋参)、鹿茸、冬虫夏草、燕窝、灵芝、雪哈、石斛等,具有强心镇静、降血糖、抗疲劳、利尿等作用,
消费区域集中在北京和天津地区,长三角、珠三角地区等,消费人群集中于中高端消费人群,
以中老年人为主。
参茸滋补品归类于中药饮片领域、
属于传统中药文化精萃,
但作为保健品仍具有一般保健品的特征,行业竞争要素主要看品牌、渠道。
西洋参(参茸类)保健品行业特征:上游的农业属性强、下游端消费属性强
(1)上游端农业属性强
a.行业技术含量偏低、集中度较低。
参茸滋补品(例如西洋参)大部分是以整只参茸的形式出售,
加工主要作用在于去除杂质等有害成分、技术含量较低,但加工步骤可细分化,存在大量转手的情况,行业内有大量做参茸贸易、粗加工的厂商。
b.毛利率、税务问题。
参茸类原料大部分来自农民种植,
农民偏好现金、不能开具发票,参茸公司容易少记成本,从而带来毛利率、税收问题。
c.价格的周期波动性。参茸原料批发价存在周期性波动,在局部时期内的波动幅度较大。
中游厂商会储存一定量的参茸原料作存货(零下几度可保存数年以上),降低价格波动的影响(也起到低成本拿货、随时供货的作用)。
注:以西洋参(国产长支)为例,其从播种到采挖一般需5年时间,供应量难在短期内大幅增加,整体需求上升将带动其原料批发价上升。其批发价从2009年2月的100多元/公斤上升至2014年6月的800多元/公斤,再下降至2016年2月的400多元/公斤。