切山药手痒？4种方法帮你解决！还有超多食谱推荐哦~

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【 2 】

莲藕山药花生露

图片来源 | by 下厨房追逐繁星的虫虫

【 食材 】

山药 / 半根

莲 藕 / 一小段

花生 / 几颗

【 做法 】

将所有食材放入豆浆机中， 放入几颗花生味道会更加浓郁哦。

山药其实还可以和很多食材搭配，红枣山药、南瓜山药、豆浆山药或是苹果山药都是非常好的思慕雪搭配。早起来一杯山药思慕雪，咕咚咕咚喝下去，既方便，还能吃到多种食材~

【 3 】

酸甜山药排

酸酸甜甜的山药最好下饭啦

【 食材 】

山药 / 1根

面糊 / 适量

番茄酱 / 适量

醋 / 适量

海盐 / 适量

糖 / 适量

淀粉 / 适量

【 做法 】

① 面糊：面粉淀粉是3:2比例。 用冰水调制糊，上下慢慢的切拌，而不是顺时针搅动，搅动了容易出筋。 加水调和时建议你一点点加。可放一点泡打粉；

② 山药刮皮洗净，切长条备用；

③ 锅内热油，将切好山药挂糊过油，炸至金黄捞出沥干油；

④ 炒锅放适量油，然后放入番茄酱，水，糖，醋，盐；

⑤

【 小贴士 】

精致白糖不宜多吃，慎重选择哦~

【 4 】

紫薯山药糕

食谱来源 | by 下厨房苏蒂小骑

【 食材 】

山药 / 2根

紫薯 / 1只

橄榄油

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