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为进一步将我国的传统食品推向国际市场，扩大我国传统食品的国际影响力，中国商业联合会再接再厉，于2016年第20届CAC亚洲协调会上提出了制定《粽子》和《速冻饺子》的提案。该负责人表示，“我们将利用制定《非发酵豆制品》CAC标准的经验，缩短标准制修订进程，在政府支持、行业和企业的共同努力下，开启我国标准引领传统食品走出去的新篇章。”
食品法典委员会（CAC）简介
全球经济一体化发展，以及人们对食品安全问题的日益重视，使得全世界食品生产者、安全管理者和消费者越来越认识到建立全球统一的食品标准是公平的食品贸易、各国制定和执行有关法规的基础，也是维护和增加消费者信任的重要保证。
正是在这样的一个大的背景下，1962年，联合国粮食和农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同创建了FAO/WHO食品法典委员会(CAC)，并使其成为一个促进消费者健康和维护消费者经济利益，以及鼓励公平的国际食品贸易的国际性组织，该组织的宗旨在于保护消费者健康，保证开展公正的食品贸易和协调所有食品标准的制定工作。
CAC现拥有165个成员国以及众多政府间组织和来自国际科学团体、食品工业和贸易界及科技界以及消费者组织的观察员，其成员国覆盖了世界人口的98%，并且发展中国家的数目已迅速增长并占绝在多数，CAC在全世界的影响越来越大。
