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猛长期没胃口?还能奢望一天25种营养素吗?

科学家庭育儿  · 公众号  · 育儿  · 2017-03-24 20:51

正文

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  • 中国营养学会推荐:25种/天 (如果加上饮用水就成了26种)


  • 乍一看,让宝宝广泛摄入这么多种的食物,对普通家庭来说,好像难了点儿。


    但实际上,这个数包括了调味品, 且不仅限于葱姜蒜, 也就是说,白糖、食盐、酱油、醋、烹调用油 (包括香油) ,即便用量不多,也是要被算入内的。 这么一算,每天摄入25种食物 并没有多难。


    • 挑食怎么划分的?


    • 轻~中度挑食: 食物种类≥10种,宝宝通常不会完全回避某一种类 / 质地 / 黏稠度的食物。生长发育不受影响,无其他医学问题。


    • 重度挑食: 食物种类<10种,宝宝会 完全回避某一种类 / 质地 / 黏稠度的食物(排除食物过敏)。生长发育明显受影响,或伴随了某些医学问题。


    明白了吧?不少被家长 描述为“特别挑食”的宝宝,其实只是吃的比期盼值略少,多样性稍差,但并没少到出现明显的营养素摄入不足,甚至发育放缓,充其量就是 轻度挑食


    有研究证实: 挑食的宝宝,从零食或奶类里能补充营养, 所以他们的 身高体重与同龄孩子并没很大差异。因此,就算宝宝出现了 轻度的挑食,宝爸妈也不要焦虑过度,不要因此更添喂养难度。 毕竟,坏情绪是会传染的!


    3

    挑食的成因



    吃饭香不香,难道全靠天赋吗?饮食这一块,我们来看看科学的分析。


    • 环境 / 遗传因素


    有临床对照研究发现:妈妈孕期的饮食构成,对宝宝将来的食物 喜好 辅食添加难易程度 有影响。为什么呢?估计食物中的一些成分能通过羊水被胎儿吞咽,并形成记忆有关吧。


    再就是, 家庭成员的饮食喜好,会被宝宝“复制”。 比如,全家人都不爱吃萝卜,宝宝怎么会“意外”爱上萝卜呢?







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