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一口入魂!无敌下饭的牛肉燥酱!还有卤肉燥酱、开阳葱油酱、火焙鱼辣椒酱!

手艺门  · 公众号  · 手工艺  · 2020-03-02 12:25

正文

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卤肉 酱!




接下来,我们来细细品一下这 4 款美味~



1. 日食记-牛肉燥拌酱


日食记的线下店,最受欢迎之一,要属牛肉燥面!


这碗面,连老姜本人去店里吃都要等位, 饭点的话得等一小时 。。。



肉燥并不是什么稀奇的东西,为啥要排这么久队去吃这样一碗面?


这款牛肉燥是南美进口的 优质牛排肉绞碎制作


高蛋白,且脂肪含量低!


选肉严格控制肥瘦比例,保证口感和油润度的平衡。



含肉量30%以上, 每口都要嚼到肉 ,颗粒大,不齁咸!



市面上不少肉燥,因为有重油重盐的调料打掩护,所以可能会选择次一些的肉,或是含肉量少,颗粒小。


而日食记为了做一款优秀的牛肉燥,对 配料的比例进行了 反复调试


展现原汁原味的台式古早味,好肉燥配上好料!




使用台湾料理米酒、特色古早味金兰酱油提香。


草菇老抽、一品鲜酱油又进一步赋予了它诱人的色泽,


金钩海米的鲜香味 和肉味完美融合,


使酱汁鲜美可口、香味醇厚。 每一步都至关重要!


每一口都牛肉粒饱满 ,酱香馥郁而不油腻~



现在, 不用去店里排队 就能吃到的美味!还不下手?




各种搭配任性吃肉:


牛肉燥饭get☑️



豪华牛肉燥汤面get☑️


肉末茄子 get☑️


蚂蚁上树 get☑️


火锅蘸料get☑️


方便携带,随时都能加个菜



日食记
牛肉燥酱
规格:70 g * 6 袋


原价: 89 元
闪购价: 49.8 元

目前已恢复发货

保质期: 10个月




2. 日食记-开阳葱油酱


这款葱油酱,跟普通的葱油不同, 里面加了金钩海米,非常香也非常鲜。




金钩海米俗称的 开阳







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