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青团外面油绿如玉,咬上一口糯韧绵软,里面裹着绵密细腻的清甜红豆沙更是点睛之笔,
软糯Q弹不粘牙,口感比日本大福甜品好吃十倍不止!
除此之外,青团儿是非常稀有的食物,
一年卖不到30天,是典型的季节性美食。
但现在特殊时期,咱就别出门凑热闹了,知名的几个青团老字号口感虽好,但价格却被黄牛炒翻了好几倍,要小编说,不值得!
只有30天尝鲜的 - 江南青团儿
香而不腻
糯韧绵软
咸甜可选
豆沙、蛋黄肉松、榴莲、芒果、黑芝麻
粉丝专享价:36.9 - 45元/2盒(共12个)
小编有一家合作多年的青团老字号,
15年的制作经验,100%纯手工制作
,今天推荐给你。
因为是季节性美食,
0防腐,所以保质期也只有30天,
吃着健康无害。
许多往年购买过的老顾客都纷纷晒图,毕竟谁能抗拒这红火千年的中华美食呢~⬇️
但一个好的青团儿可不仅仅只能好吃,干净安全更是尤为重要。
小编给大家推荐的老字号可不是黑作坊,
全程制作都在无菌工厂里进行着
。
师傅们统一戴白净的帽子、口罩、穿着干净工作服。
经质监检测,每一款青团儿都是合格无菌的
,小孩孕妇都可放心食用。
原料使用的是
头茬新鲜的艾草和麦苗
,它们与糯米粉经过充分的搅拌,使面团着色。和好的面团微绿,入锅蒸透后,色泽翠绿欲滴。
比起那些用陈旧艾草粉制作出地更清香味浓,
这青团加了好糯米吃起来也才能软、糯、弹、牙。
梅雨季回南天,空气里水分重的很,很容易入侵我们的骨头里,要知道青团还有一定的抗驱寒、除湿作用呢。