这个药号称解酒又护肝，真相却是可能伤肝！

但我仔细想了想，如果说所谓的「解酒」效果只是让醉酒者感到清醒、觉得舒服，那么利尿、止痛和兴奋的药物一样能办到，它们也能缓解头痛、恶心症状，但并不是真正的「解酒」。

不过我还没死心，又去 PubMed 搜索了一下，还真找到了一个相关研究：

看过丁当文章的人可能知道，酒精（乙醇）有毒性，而乙醇被代谢成乙醛后，毒性更强，所以真正的解酒药，至少应该能帮助人体更好地代谢乙醛。

这样看来，姜黄素要是真能降低乙醛浓度，说它能解酒，可能还真不是酒话。

但这个研究最终给出的结论也值得大家注意： 小剂量服用这种姜黄素产品，「可能」有临床上的疗效。

看到「可能」两个字，相信大家也明白了，暂时没必要把姜黄素当「解酒药」用。

不过，最关键问题不在于「解酒」，而在于「护肝」。

姜黄能「护肝」吗？